Aronija

Aronija (Aronia melanocarpa)

Aronija, poznata i kao sibirska borovnica, izuzetno je zdrava, otporna i rodna bobičasta voćna vrsta. Plodovi su tamno ljubičasto-crne boje, bogati antioksidansima, vitaminima C i E, te polifenolima. Imaju blago trpko-slatkast okus i koriste se za svježu potrošnju, sokove, čajeve, džemove, sirupe i likere. Biljka je iznimno otporna na hladnoću i bolesti, te uspijeva i u manje plodnim tlima.

Atributi

• Boja cvijeta: bijela

• Dozrijevanje: kolovoz – rujan

• Jestivost ploda: jestivo, trpko-slatkasto

• Lišće: listopadno

• Maks. visina: 2–2,5 m

• Namjena: svježa potrošnja, sokovi, džemovi, čajevi, likeri

• Oblik rasta: grm

• Oprašivanje: samooplodna (može i križno za veći prinos)

• Otpornost na hladnoću: do –35 °C

• Period cvatnje: V. mjesec

• Položaj sadnje: sunce, polusjena

• Preporučeni pH tla: blago kiselo – neutralno (pH 5,5–7)

• Razmak sadnje: 1–1,5 m (među biljkama), 3–4 m (među redovima)

• Stara sorta voća: NE (moderna funkcionalna kultura)