Crveni ogrozd

Crveni ogrozd (Ribes uva-crispa)

Crveni ogrozd je vrlo rodna, otporna i dugovječna voćna vrsta koja daje sitnije do srednje krupne plodove crvene boje i izrazito osvježavajućeg, kiselkastog okusa. Bogat je vitaminom C, antioksidansima i vlaknima, a koristi se za svježu potrošnju, kolače, sokove, džemove i likere. Biljka je lako prilagodljiva, otporna na hladnoću i uspijeva u gotovo svim uvjetima tla i klime.

Atributi

• Boja cvijeta: zelenkasto-bijela

• Dozrijevanje: lipanj – srpanj

• Jestivost ploda: jestivo, kiselkasto

• Lišće: listopadno

• Maks. visina: 1–1,5 m

• Namjena: svježa potrošnja, prerada, marmelade, sokovi

• Oblik rasta: grm

• Oprašivanje: samooplodan

• Otpornost na hladnoću: do –30 °C

• Period cvatnje: IV. mjesec

• Položaj sadnje: sunce, polusjena

• Preporučeni pH tla: blago kiselo – neutralno

• Razmak sadnje: 1–1,2 m

• Stara sorta voća: DA