Lozni cijep Chardonnay

Opis

Chardonnay

Chardonnay je jedna od najpoznatijih bijelih vinskih sorti grožđa na svijetu. Ističe se svestranošću u vinifikaciji, uravnoteženim okusom i sposobnošću prilagodbe različitim uvjetima uzgoja. Koristi se za proizvodnju mirnih i pjenušavih vina, često s izraženim voćnim i kremastim notama.

Atributi:

• Vrsta cijepa: zeleni / polusuhi

• Sorta grožđa: Chardonnay

• Namjena: vinsko

• Vrijeme sadnje: rano proljeće / jesen

• Otpornost na mraz: do –22 °C

• Otpornost na bolesti: srednja (potrebna standardna zaštita)

• Boja grozda i ploda: bijela

• Karakteristike ploda: srednje do male bobice, skladan omjer šećera i kiseline, neutralan do voćni aromatski profil

• Razmak sadnje: 2,5 – 3 m

• Period berbe: kraj kolovoza – početak rujna

• Savjeti za sadnju: odgovaraju sunčani položaji s dobrim provjetravanjem, umjerena rezidba i kontrola prinosa radi kvalitete