Višnja Ujfehertska

Ujfehertska – klasična industrijska višnja s obilnim urodom i intenzivnom aromom

Ujfehértói Fürtös, kod nas poznata kao Ujfehertska, je poznata mađarska sorta višnje koja se već desetljećima uspješno uzgaja i u našim krajevima. Cijenjena je zbog visoke rodnosti, otpornosti na niske temperature i izvrsne kvalitete plodova. Plodovi su srednje veliki, tamno crveni do gotovo crni, čvrsti, sočni i izraženog kiselkasto-slatkog okusa. Zbog toga je idealna za preradu u sokove, džemove i rakije, ali i za svježu potrošnju. Sorta je djelomično samooplodna, ali za stabilan i obilan urod preporučuje se sadnja uz oprašivače poput Oblačinske ili Kelleris 16. Dozrijeva sredinom srpnja i dobro podnosi mehaniziranu berbu.

Atributi

• boja cvijeta: bijela

• dozrijevanje: srpanj (10.–20.)

• jestivost ploda: jestivo

• lišće: listopadno

• maksimalna visina: 4–5 m

• namjena: prerada, industrijska obrada, sokovi, rakija

• oblik rasta: stablo

• oprašivanje: preporuča se oprašivač za bolji urod (djelomično samooplodna)

• otpornost na hladnoću: do –30 °C

• vrijeme cvatnje: travanj

• položaj sadnje: sunce

• preporučeni pH tla: blago kiselo – neutralno

• razmak sadnje: 4–5 m

• stara sorta voća: DA