Sadnica mušmula

Opis

Mušmula (Mespilus germanica)

Mušmula je stara i vrlo cijenjena voćna vrsta poznata još od antičkih vremena. Plod je smeđe boje, okruglast, čvrst i tvrd pri berbi, a konzumira se tek nakon što omekša i “dozori” (najčešće nakon prvih mrazeva). Odlikuje se specifičnim, slatko-kiselkastim okusom i bogata je vitaminima, pektinom i taninima. Pogodna je za svježu potrošnju nakon omekšavanja, ali i za preradu u marmelade, likere i rakije.

Atributi

• Boja cvijeta: bijela

• Dozrijevanje: listopad – studeni (konzumacija nakon prvih mrazeva)

• Jestivost ploda: jestivo nakon omekšavanja

• Lišće: listopadno

• Maks. visina: 3–5 m

• Namjena: svježa potrošnja (nakon odležavanja), prerada

• Oblik rasta: manje stablo ili grm

• Oprašivanje: uglavnom samooplodna

• Otpornost na hladnoću: do –25 °C

• Period cvatnje: V. mjesec

• Položaj sadnje: sunce, polusjena

• Preporučeni pH tla: neutralno – blago kiselo

• Razmak sadnje: 3–4 m

• Stara sorta voća: DA