Jabuka Idared

Opis

Idared – najpoznatija zimska sorta jabuke za skladištenje i industriju

Idared je jedna od najraširenijih zimskih sorti jabuka, cijenjena zbog dugog skladištenja, visokog i redovitog uroda te široke primjene. Plod je srednje krupan do krupan, glatke, sjajne crvene kore na svijetlozelenoj podlozi. Meso je bijelo, čvrsto i sočno, blagog, blago kiselkastog okusa. Idealna je za svježu konzumaciju, kuhanje, pečenje, preradu u sokove i kompote. Sorta je nije samooplodna, pa zahtijeva oprašivača. Zbog svoje robusnosti i skladišne stabilnosti, Idared je najzastupljenija sorta u trgovinama tijekom zime i proljeća.

Kratke natuknice

• boja cvijeta: bijela

• dozrijevanje: listopad (druga polovica)

• jestivost ploda: jestivo

• lišće: listopadno

• maksimalna visina: 4–5 m (ovisno o podlozi)

• namjena: svježa potrošnja, skladištenje, sok, prerada

• oblik rasta: stablo

• oprašivanje: potreban oprašivač

• otpornost na hladnoću: do –25 °C

• vrijeme cvatnje: travanj (sredina)

• položaj sadnje: sunce

• preporučena kiselost tla (pH): blago kiselo – neutralno (6,0–7,0)

• razmak sadnje: 3–4 m

• stara sorta voća: NE